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ボッテガンテ元スタッフが独立!三鷹の新生ピッツェリア「THE 1990(ナインティーズ)」
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三鷹市
グルメ
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「殖産ベスト 三鷹店」の隣にあった大人気ピザ、イタリアン「ボッテガンテ」の移転後にオープンした「THE 1990」は、ボッテガンテの元スタッフ夫婦が独立したピザ専門店。
近隣住民も期待していたオープン後はすでに大人気で、週末は予約必須の大人気店です!
1990年生まれの夫婦が独立したピッツェリア「THE 1990(ナインティーズ)」
2023年12月末に移転の為一時閉店となった「ボッテガンテ」。
連日にぎわっていた人気店のため近隣ファンの衝撃も大きかったです。
その後に鮮やかなオレンジの外観でオープンしたのが「THE 1990」。お店の読み方は「ナインティーズ」。
オープン前から立ち止まって様子を伺う人が多く、2024年4月23日のオープンから連日大盛況の「THE 1990」!
こちらのお店は「ボッテガンテ」の元スタッフが独立した新生ピッツェリア。
お店の名前の由来はオーナー夫婦が共に1990年生まれだからだそうです。
ピザ窯は「ボッテガンテ」から引継ぎ、今日も絶品ピザを焼き上げています。
グランドオープンから約2カ月がたち、少しずつ増えたメニューはお店の階段横に掲示されています。
先月よりテイクアウトもスタートしました。
家でも「THE 1990」のピッツァが楽しめるのはうれしい…!
「THE 1990」のメニュー
ランチは好みのピザにサラダとドリンクが付いて1,200円(税込)から。本格窯焼きピザがこの価格で食べれるのはうれしいですね♪
大きさは約23㎝で一般的なピザのMサイズくらいです。
PIZZA|ランチメニュー
・マリナーラ 1,200円
・マルゲリータ 1,300円
・ロマーナ 1,400円
・オリーブ 1,500円
・レアレ 2,000円
・エビマヨ 1,500円
・カラプレーゼ 1,500円
・ジェノベーゼ 1,600円
・クワトロフォルマッジ 1,600円
・ナインティーズ(オリジナル) 1,800円
セットドリンク
・コーヒー(Ice/Hot)
・紅茶(Ice/Hot)
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
(ドリンクお替り200円)
「THE 1990」のモノクロでシックな落ち着く店内
店内はカウンター4席とテーブル5卓の全21席となっています。
12時でほぼ満席!店内は近隣の三鷹マダムや夫婦での来店が多いようでした。
モノクロで統一感がある落ち着いた内装。
真っ白の壁にテーブルや椅子、ハンガー、荷物カゴは黒に統一されています。
落ち着いた照明と外からの気持ちいい自然光に心穏やかなランチタイムが過ごせます。
テラス席4席も天気の良い日は利用できます。
「THE 1990」オリジナルPIZZAランチ
10種類のピザランチから選んだのはナインティーズオリジナル。
ドリンクにはジンジャーエールを注文しました。
ジンジャーエールとグリーンサラダ
サラダにはオリジナルのニンジンドレッシングがたっぷりかかっています。
中からゆで卵、グリルしたズッキーニ、プチトマト、ピンクグレープフルーツ、スライスアーモンドが出てきました!
フレッシュ野菜とフルーツの爽やかなサラダでスタート。
ナインティーズ(オリジナル)
運ばれてきた瞬間からいい匂い!これは間違いないやつですね。
具材はトリュフソース、モッツアレラ、マッシュルーム、サルシッチャ、ルッコラ、温泉卵。
モチっと食感の小麦香るピザ生地にマッシュルームがたっぷり。
温泉卵とトリュフソースがたまらなくおいしい!
ルッコラのほんのりした苦みとサルシッチャの塩味が癖になります。
とろっとろの温泉卵と絡めていただきます。
食べだしたらもう止まりません♪
ドルチェも魅力的な「THE 1990」
クレームブリュレ 550円(税込)
しっかりキャラメリゼされたクレームブリュレ。
パリッパリの表面を割るとバニラビーンズたっぷりの濃厚なクリームが。
食後なら二人でシェアしてもいいくらいのサイズ感でした。
三鷹でピッツァが食べたくなったら行ってみて欲しい「THE 1990」
夫婦2人で営む「THE 1990」は料理の提供時間がすばらしく、静かなのにとっても連携のとれた接客が気持ちのいいお店でした。
次から次へとお客さんを案内してサーブ。片付けと作業は多いのにとてもテキパキ働く姿がとてもかっこよく、阿吽(あうん)の呼吸でこなしている二人を見てやはり夫婦だからこそできるのかなと感動しました。
混雑時は待つこともあるかと思いますが、待っていてもまた食べたくなる絶品ピッツァ。今度はゆっくりディナーにも行ってみたいと思います。
営業時間や休日の情報は公式Instagramで日々更新されていますので、伺う際はぜひ確認してみてくださいね。
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![「THE 1990」の外観](/assets/uploads/2024/07/the1990-pizzeria-nineties2.jpg)
THE 1990
- 電話
- 0422-29-9908
- 営業時間
- 11:30~15:00/18:00~23:00
- 定休日
- 不定休
- HPなど
- https://www.instagram.com/pizzeria_nineties
- 住所
- 東京都三鷹市下連雀3-38-7 Google Mapで見る