「芋の上 松蔵」はアトレ吉祥寺の本館1階

「芋の上 松蔵」。なんて読むと思いますか？
私は「いものうえまつぞう」と思っていたのですが、実は「いのうえまつぞう」と読むのだそう。

“松蔵ポテトのスイートポテトを発案したシェフの井上松蔵氏に敬意を払い、「芋の上」を「いのうえ」と読む「芋の上松蔵（いのうえまつぞう）」とした”というエピソードが、ホームページにありました。

 「芋の上松蔵 アトレ吉祥寺店」の外観

お店の見た目は、ぱっと目を引くガラス張り。芋けんぴなどを作っている様子が見えます。

ショーケースの中には、スイートポテトをはじめさつま芋を使った商品がずらり♪

 スイートポテト 486円

スイートポテトは、バター多めでしっとりとしたポテトです。
たっぷりした量があるのですが、後味がすっきりとした上品な甘さなのでぺろっと食べられます。

ほかではなかなか見ない皮付きのスイートポテトは、蜜がたっぷりかかっていてなめらかでおいしい！大満足な一品でした。

 芋けんぴ3種

芋けんぴ（甘） 497円/100グラム

芋けんぴ（甘）は、蜜がコーティングされていて、パリパリとした食感が楽しい！
ほろりとした食感と優しい甘さで、どんどん食べれちゃいますよ。

芋けんぴ（塩） 497円/100グラム

芋けんぴ（塩）は、細めに切られていてカリッとした食感で軽く食べられます。
塩加減がちょうど良くて、お酒のつまみぴったり！ポテトチップス感覚の芋けんぴはめずらしいですね。

芋けんぴ（ごま）519円/100グラム

外はかりっと中はしっとりとした食感の、芋けんぴ（ごま）。
ごまの風味がふわっと広がる大学芋のような芋けんぴです。

 さくさくスイートポテト 292円とプチスイートポテト 281円

さくさくスイートポテトの両面についているパイは、片面に蜜がけ、もう片面には砂糖がまぶしてある不思議なお菓子でした。
さくさくという商品名の通りの食感です！
パイのうまみと合わさってケーキのようなおいしさです。

プチスイートポテトは、スイートポテトより小さめのひとくちサイズのスイートポテトです。
ちょっとひと休みしたいとき、少量食べたいときに軽く食べられるサイズ感が嬉しいですよね。

 次回はでき立ての芋スイーツを食べたい！

購入した芋のスイーツは、白い箱に詰めてくれます。この感じなら、手土産にも喜ばれそう♪

お芋が好きな方はもちろん、手土産スイーツにも最適な「芋の上松蔵 アトレ吉祥寺店」。
タイミングによってはできたてが購入できるとのことなので、次回はぜひできたてを味わってみたいです。

今回紹介した商品のほかにもさまざまなお菓子があったので、ぜひ店頭で確認してみてください！おいしそうなものがたくさんありましたよ。

芋の上松蔵 アトレ吉祥寺店

定休日

無休（アトレ吉祥寺の休館日に準ずる）

電話

0422-22-1399

HPなど

https://www.instagram.com/inouematsuzo/

営業時間

10:00～21:00

住所

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館1階　Google Mapで見る