主菜はもちろん小鉢までこだわった素材と優しい味付け!つや姫のおいしさ際立つ西荻の定食屋「ちくわ」
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杉並区
グルメ
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山形郷土の素材が盛りだくさんのおいしい田舎料理を求めて西荻窪にある「ちくわ」へ。
季節を感じる品々に優しい風味のおいしいご飯がいただけます。笑顔がすてきなご夫婦が営む、心温まるまるで隠れ家のような定食屋さんです。
「ちくわ」は西荻窪駅からはわずか徒歩2分で到着
西荻窪駅南口から仲通街を抜けて神明通りを渡り、セブンイレブンを過ぎてすぐ右手に今回伺った「ちくわ」があります。
お店は青い外観と、このちくわの照明が目印です!
お店の入口には黒板に手書きで書かれたメニューがかかってありました。
アットホームな感じに癒やされますね。
「ただいま!」といいたくなる温かな雰囲気漂う「ちくわ」
店内は7席のカウンターと2人がけのテーブルが1卓、1人用のテーブルが1卓あります。
店員さんに「カウンターでもテーブルでもお好きな方にどうぞ。」と、お声がけしてもらったのでカウンターに着席。
ちょうどテレビが見やすい位置ですね。
かわいい小物がいろいろと置いてあって、とても居心地のいい雰囲気。
料理やお酒の本などもたくさん並んでいてオーナーさんの勉強熱心さが伝わって来て期待も高まります!
さり気なく出されるちくわや栗の形をした箸置きやお冷のグラスがかわいかったです。そしてなんとなく懐かしさを感じました。
「ちくわ」のお米は、山形県庄内地方にある本多農園がつくるつや姫を使っています。
店主の奥さんが山形県出身なので山形の名物や農園野菜、つや姫を使用したペールエールも出しているようです。
食欲をそそる「ちくわ」の料理たち
今回はわっぱのり弁当定食と、とろろ汁定食の2種類を注文しました。
定食に出るお米はわっぱに入れて出してくれます!
定食メニューの他にも山形にゆかりのある小鉢などが盛りだくさん♪これはちょい飲みがはかどりそうです…。
伺った日の定食のラインナップは以下の4種類でした。
- 本日の定食 秋満載‼わっぱのり弁当定食 1,900円
- とろろ汁定食 1,100円
- 焼魚定食 1,400円
- とりからタルタル定食 1,200円
ご飯がすすみ過ぎる!だしがきいておいしいとろろ汁定食
中央のととろから左周りに、昆布だしが優しい冷やし煮、ホタテと梨と紫たまねぎのマヨ和えサラダ、ちくわの磯部揚げ(おかかタルタル添え)、かぼちゃのピクルス、おみそ汁。トッピング追加したとりから(300円)、そしてわっぱに入ったご飯です。
炊きたてのつや姫はお米が立って本当につやつやです。新米の粘り気と深い甘みがたまりません!
わっぱからお椀に移す作業もまた風情があっていいですよね。
冷やし煮には大根、ちくわ、うずら、こんぶが入っていて、ちょうどいい具合にだしが効いていておいしいです。
また、衝撃を受けたのはホタテと梨と紫たまねぎのマヨ和えサラダ。ホタテと梨のマヨネーズの組み合わせは初めてでした!確認するまで別の食べ物と思っていました…(笑)。
やわらかさと紫たまねぎのシャキシャキの食感がくせになります。マヨネーズでさっぱりとしていますが、組み合わせが新鮮でとてもおいしい。
海苔の香り豊かな磯部揚げに添えてあるおかかタルタルは濃厚過ぎず、おかかのうまみがアクセントになっていてこれもまた格別。
小鉢の一品のピクルスには、小さく刻んだパプリカ、ゴーヤ、かぼちゃが入っています。甘さと酸っぱさが絶妙なバランスです。
大根、キャベツと三葉の入ったみそ汁は心まで温まります。
これらの小鉢だけもかなりの充実感があります!
そこに追加トッピングしたサクサクジューシーとりからは、できたて熱々でとてもおいしいです。
メインのとろろには少しのだしが入っていて風味も豊かです。ご飯を大盛りにしましたがこれはもうご飯が止まりません…!
ご飯の1杯目は副菜ととりからで。おかわりして2杯目はとろろとご飯を一緒に。
それでもたくさんとろろが余ってしまってので最後は豪勢にそのままいただきました!
「ちくわ」の定食で秋を満喫♪|秋満載‼わっぱのり弁当定食
これはまさに“秋満載‼”です。
銀鮭、ちくわ揚げとおかかタルタル、イクラ、きのこバター大根おろし、大学芋があふれんばかりに盛られています。
脂がのった銀鮭は、とにかく肉厚、外はパリパリ香ばしく中はふんわりジューシー。絶妙な塩加減が素材のうまみを引き立てています。
イクラは濃厚な風味とプチプチ弾ける食感が絶妙。香りがあふれでます。
大学芋は秋の代名詞ですね。これがご飯にも合うなんて驚きです!
きのこバター大根おろしはさっぱりとそしてわずかにコクのある味わいが箸休めにぴったりです。
誰かに共有したいおいしさ!「ちくわ」のテイクアウト可能なお弁当
「ちくわ」ではテイクアウトでお弁当も出しています。全て税込みで1,100円となっています。
アジフライのり弁当にとりからタルタル弁当、スパイスカレー弁当もあるようです。
定食同様ご飯大盛り無料!具だくさんのお弁当ですね。
テイクアウトはかなりお得なようですので一度は頼んでみたいと思います♪
山形を堪能するのにもおすすめの「ちくわ」
こちらの定食はプラスもう一品の選べる小鉢がどれもおいしそうで、ついつい誘惑に負けてしまいます!メニューに悩んでいると気さくに声をかけてくれるのがとてもうれしいです。
感じのいい雰囲気なので一人で行くのもいいなと思ったのと、実際一人で来ている方が多かったです。
そして昼飲みちょい飲みセットもそそられますが、山形の日本酒も出しているようなので夜にもぜひ行ってみたいお店です。
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ちくわ
- 営業時間
- 11:30~15:00、17:00~22:00
- 定休日
- 不定休
- 電話
- 070-3296-5989
- HPなど
- https://www.instagram.com/chikuwa_nishiogikubo/
- 住所
- 杉並区松庵3-38-20 KURA尾崎 Google Mapで見る
※お店の様子、メニューや価格などは取材当時のものです。最新情報はホームページやSNSでご確認ください。